counter create hit
مطالب مرتبط:

بسکتبال نوجوانان آسیا/ چین؛ صعود نوجوانان ایران به یک چهارم نهایی

همشهری آنلاین: تیم ملی بسکتبال نوجوانان ایران در دومین دیدارش از رقابت های قهرمانی آسیا برابر چین تایپه به برتری رسید و به عنوان صدرنشین گروه سوم راهی مرحله یک چهارم پایانی شد. ...

برانکو سونامی را کلید زد

سرمربی تیم پرسپولیس و رضا چلنگر در افتتاح فیلمبرداری فیلم «سونامی» حضور داشتند.

دایی: کی روش تا الان بیراهه نرفته است

همشهری آنلاین: سرمربی تیم سایپا در خصوص صحبت های کی روش در مورد لیگ ایران گفت: کی روش سرمربی تیم ملی است و همه ما می خواهیم تیم ملی موفق باشد. هر کسی سرمربی تیم ملی باشد ما باید از او حمایت کنیم. ...

سلما؛ اولین زن عرب مربی فوتبال مردان

سَلما المجیدی، اولین زنِ عربی است که یک تیمِ فوتبال مردان را مربیگرى میکند. آرزو ها و شرایطی که در آن کار می کند، منحصر به فرد هستند.

طرز تهیه شیرینی تارت سفید خوشمزه

شما هم می توانید به راحتی یک تارت خوشمزه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این تارت تنها با چهار ماده و در عرض ۲۵ دقیقه تهیه می شود. می توانید امتحان کنید. ...

لاوروف: روسیه و چین مخالف بازبینی برجام هستند

وزیر امور خارجه روسیه اعلام کرد: مسکو و پکن مخالف تلاش ها برای بازبینی توافق هسته ای برجام میان ایران و گروه 1+5 هستند.

«آناتومی افسردگی» ادعای روانکاوی ندارد!

برنده دوازدهمین جایزه ادبی گلشیری برای مجموعه داستان «من ژانت نیستم»، برنده جایزه تکنیکی ترین کتاب سال فردا و جایزه واو برای رمان «قربانی باد موافق»، برگزیده نخستین دوره جایزه ادبی چهل و... . محمد طلوعی نویسنده مهمی است. نه تنها به خاطر این جایزه ها به خاطر استمرار و جدیتش ...

حسن ریوندی: من بیشتر از تلویزیون مخاطب دارم

ریوندی قبل از شروع سال 96 یک صفحه خیلی عادی و کم فالوئر داشت اما در مدت نسبتا کوتاهی توانست بیش از 3 میلیون فالوئر جذب کند. علاوه بر اینها صفحه اینستاگرام ریوندی به یکباره توانست عنوان بعضی از «ترین ها» را بین صفحات فارسی اینستاگرام به دست بیاورد. ...

هیستروسکوپی رحم چیست؟

هیسترسکوپ وسیله ای است که پزشک آن را از طریق واژن وارد رحم کرده از آن برای مطالعه ی لایه داخلی رحم (اندومتر) استفاده می کند.

مشاجره لفظی رئیس کارکنان کاخ سفید با ترامپ

منابع مطلع از مشاجره لفظی رئیس کارکنان کاخ سفید با رئیس جمهور آمریکا و تهدید او به استعفا خبر می دهند.

طرز تهیه غذای هندی کرما چیکن

اگر علاقمند به غذاهای هندی هستید کرماچیکن یا همان مرغ کرما می تواند پیشنهاد خوبی برای شما باشد. این غذای خوشمزه و تند داخل سس پیاز، بادام هندی و ادویه جات تهیه می شود. ...

تایم دروغ ولیعهد عربستان را رو کرد

نشریه آمریکایی تایم در گزارشی ادعاهای شاهزاده سعودی در خصوص علت اصلی اوضاع بحرانی یمن را بی اعتبار می کند.

گزارش وضعیت پرسپولیس؛ قرارداد، محرومیت، بدهی و عالیشاه

همشهری آنلاین: سرپرست باشگاه پرسپولیس از وضعیت این تیم برای عقد قرارداد با بازیکنان، احتمال لغو محرومیت، میزان بدهی ها و وضعیت حضور عالیشاه در تیم گزارشی ارائه کرد. ...

برانکو و علاقه عجیب به سریال پایتخت!

مربی پرسپولیس با اینکه سال ها سرمربی تیم ملی بود و حالا هم 4 سال است که به عنوان سرمربی پرسپولیس به کار مربی گری می پردازد اما هنوز نتوانسته زبان فارسی را یاد بگیرد و این نقطه ضعف همیشه با اوست. ...

هفته ۳۱ سری A؛ برد و زنده شدن امید قهرمانی برای ناپولی

همشهری آنلاین: تیم رده دومی ناپولی با کسب پیروزی مقابل کیه وو، دوباره می تواند رویایی قهرمانی در سر بپروراند.

محل شهادت ۷ ایرانی در فرودگاه T۴ + عکس

تصاویر اولیه از محل حمله موشکی روز گذشته به فرودگاه T۴ که منجر به شهادت ۷ نفر از شهروندان کشورمان شد منتشر گردید.

واکنش مدیر پرسپولیس به خبر محروم شدنش

مدیر تیم فوتبال پرسپولیس گفت که دخل و تصرفی در هدایای داده شده به بازیکنان تیم ملی نداشته است.

امید مربی گرانقیمت قرمزها برای ماندن

ارطغرول ساغلام مربی ترکیه ای که در میانه لیگ هفدهم با قراردادی به ارزش ۳۸۰ هزار دلار برای ۴ ماه به ایران آمد و هدایت تراکتورسازی را برعهده گرفت تا اینجای رقابت ها ضعیف ترین نتایج ممکن را کسب کرده است. ساغلام که با همین قرارداد گرانقیمت ترین مربی شاغل در ف ...

آموزش گام به گام به برنج همراه با راهنمایی

آموزش مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز

مواد اولیه: روغن و نمک به میزان لازم پودر زعفران مورد نیاز است پیاز (رنده شده) پایان رب انار (ترش یا شیرین بودن رب انار بر شما بستگی دارد) ۲ ایران ۳ و مهره زمینی نیم کیلو مرغ. ران یا فیله) ۱ کیلوگرم شکر ۲ ایران ۳ قاشق غذا خوری مواد اولیه مورد نیاز ۶ il ۷ نفر است.روش تهیه:اول متوسط پیاز اندازه یک نارنگی رنده درشت ، رنده. برای این کار می توانید از کانن یا سونی استفاده کنید. پیاز به خوبی و بی اهمیت خواهد داد حتی کیفیت به: سپس گردو را به پیاز اضافه کنید. من برای 4-5 نفر 250 گرم گردو استفاده می‌کنم. البته می توانید بسته به ذائقه و سایر عوامل از گردوی کمتری استفاده کنید. من خیلی از سس فسنجون خوشم میاد و زیاد میخورمش ولی بعضیا کمتر میخورن. فسنجون رسمی ینی یه تیکه مرغ خوشمزه داخل سسی از گردو و رب انار. اگه گردو کمتر بزنین سس کمتر خواهید داشت.گردو رو خوب آسیاب میکنم البته نه در حدی که خمیر بشه و به روغن بیافته. به پیاز ها اضافه میکنم و تفت میدم تا زمانی که بوی گردو بلند بشه و به اصطلاح خامی گردو گرفته بشه. وقتی گردو به این مرحله رسید دیگه بوی خامی نداره و آماده ست. داخلش آب کاملا سرد میریزم و اینجور به گردو شک وارد میشه و کمک میکنه تا روغنش در بیاد.چیزی که فوق العاده در پخت فسنجون مهمه زمان طولانی هست و شعله ملایم. چیزی بیش از ده ساعت زمان نیاز داره پس موقع پخت حواستون به برنامه ریزی و زمانبندی باشه. اینجا اولین باری هست که به گردو آب اضافه میکنیم. رنگش رو خوب ببینین و با تصاویری که در ادامه میبینین مقایسه کنین. رفته رفته گردو بیشتر و بیشتر روغن میندازه و تیره تر میشه. بازم تاکید میکنم فسنجون به زمان طولانی و شعله ملایم نیاز داره تا گردو تو این مدت روغن بندازه.تیرگی رنگ خورش هم از گردو هست و رب انار یه چاشنی برای خوش ماست. البته رب انار هم بسته به رنگش در رنگ خورش ما تاثیر میذاره ولی منظورم اینه که امروزه خانوما به دلیل عجله کردن یا فرصت نداشتن به گردو اصلا زمان نمیدن و همون اول رب میزنن و تیرگی خورششون از رب انار هست نه گردوی جا افتاده. یه موردی که استثنائا فقط در مورد خورش فسنجون داریم اینه که هر موقعی میخواییم بهش آب اضافه کنیم باید آب کاملا سرد یا حتی یخ باشه. اینجور به گردو کمک میکنیم تا روغنش رو پس بده و فسنجون جا افتاده و خوش آب و رنگی داشه باشیم.در ادامه عکس هایی از ساعات مختلف گرفتم و روند روغن انداختن و تعییر رنگ گردو رو میتونین ببینین. چ بعد از ساعت های طولانی گردو به کیفیتی که ملاحظه میفرمایین میرسه و در این مرحله من رب انار و شکر بهش اضافه میکنم. میزانش رو هیچ وقت اندازه نمیگیرم.میزان ترشی و طعم رب انار ها با هم فرق داره و طبع و ذائقه ها هم با هم فرق داره. پس من چشمی رب و شکر میزنم و بعد ده دقیقه میچشم و اگه احساس کردم رب بیشتر نیاز داره، اضافه میکنم یا مثلا شکر برای رب انار من از ترکیب رب انار خونگی که خودم درست کردم و رب انار که از شمال میخرم استفاده میکنم.رب انارای شمالی خیلی خوشمزه ن و یکی از مغازه دارا میگفت اینا انار خالص نیستن و ترکیب آلوچه جنگلی داخلش داره. خلاصه اینکه من همیشه از ترکیب این دو رب استفاده میکنم و طعمی فوق العاده دارن. این مرحله مرغ رو به خورشم اضافه میکنم. البته شما زمانبندی کنین و از قبل تر مرغ رو خوب سرخ کنین. مرغ رو قبلش با حرارت بالا داخل روغن خوب سرخ میکنم. حرارت بالا باعث میشه مرغ رویه ببنده و آب داخلش رو از دست نده و مرغ خشک نشه. و اینم بعد از یک ساعت که از گذاشتن مرغم داخل خورش میگذره. میبینین که کاملا جا افتاده و آماده ست. امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.